主题: 贵州茅台建立现代化原料供应体系
2011-01-09 14:55:37          
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主题:贵州茅台建立现代化原料供应体系

 1月6日,在贵阳举行的国酒茅台供应商大会上记者了解到,支撑国酒茅台品质的原材料供应,都被纳入了一条完整的绿色供应链中,构筑出中国酒业现代化程度最高的原料供应体系。

  会上,100多位茅台酒供应商代表郑重宣誓:诚信经营、共铸绿色茅台。据了解,此次供应商大会召开的主旨之一就是要将“绿色茅台”进行到底。在2010年,茅台集团即开始致力于“绿色供应链”建设,通过绿色设计、绿色材料、绿色工艺、绿色包装和绿色回收等技术手段,实现“绿色供应链”的完成。环保概念,贯穿茅台原材料生产始终。新茅台王子酒、新茅台迎宾酒的内托,采用了可降解的PET材料;一些产品的包装盒印刷,则采用了大豆油墨、UV油墨,减少了对石墨产品的依赖。

  据介绍,过去一年中,贵州茅台共采购了52000吨有机高粱,66750吨小麦,以及11000吨茅台酒的配套包装材料,8000吨系列酒的配套包装材料。从出产于田间地头的高粱、小麦到产于工厂的包装盒、酒瓶子以及诸多复杂工艺的标识、标签,茅台酒的原料采购,随着茅台酒在海内外市场的大热而大幅提升。

  据贵州茅台有关负责人介绍,2011年,该企业将围绕“绿色茅台、人文茅台、科技茅台、世界上最好的蒸馏酒”的产品定位,建立高效、绿色环保的供应链。



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