主题：农产品价格周期性波动 政府调控应"逆市"而行

2011-08-14 15:11:00

[提要] 尽管国家给予繁育母猪良种、保险、疫病防治等多项补贴,山东省惠民县养猪大户冯树华、邹平县养猪大户郝亮等专业饲养大户的补栏积极性并不高。”冯树华告诉记者,他觉得在当前猪肉价格最高点时持续大力扶持、加大生猪养殖规模,“时机搞反了”。
　　尽管国家给予繁育母猪良种、保险、疫病防治等多项补贴,山东省惠民县养猪大户冯树华、邹平县养猪大户郝亮等专业饲养大户的补栏积极性并不高。“补栏时机应该像股市那样‘逆市抄底’,而不是在价格最高时‘补仓’。”冯树华告诉记者,他觉得在当前猪肉价格最高点时持续大力扶持、加大生猪养殖规模,“时机搞反了”。　

　　冯树华养猪18年,目睹了四五次猪肉价格过山车般的涨跌交替。他对记者直截了当地说:“此轮政府出手扶持生猪生产,稳定市场价格的时机,应该在去年底今年初生猪养殖利润低谷时。”他介绍,当时生猪出栏价格持续低迷,最低时他出栏的140多头育肥猪每公斤售价只有11元左右,育肥一头猪亏损百余元,加上疫病致死、养殖成本增加等,养猪不仅挣不到钱,还要赔上本钱。

　　记者了解到,年初时包括我省在内的许多地方猪粮比接近1:5.5盈亏点,加之疫病死伤,养猪户损失惨重,一些散养户宰杀母猪,弃养仔猪,到6月份生猪上市量急速下降,供求失衡,猪肉价格一路高歌,持续“拱高”CPI。针对猪肉价格涨幅较大,影响低收入群体生活,带动物价上涨等情况,国家出台了加大生猪生产扶持力度,落实能繁母猪保险保费补贴,给养殖户(场)每头能繁母猪100元标准补贴,增加屠宰环节病害损失补贴等,力促养猪业健康发展,保障供给,保障民生,稳定物价。

　　政策效应很快显现。记者在青岛、潍坊、东营、滨州等地看到,各地生猪补栏积极性高涨,高密市稳定能繁母猪存栏,合理扩大仔猪补栏数量,标准化规模养猪场达到1886处；平邑县加快生猪品种改良步伐,预计可实现全年改良母猪6万头；惠民、沾化、郓城等传统养猪大县都在引导广大养殖场户增加补栏,适度扩大养殖规模,我省生猪恢复性生产大势已成。

　　但记者同时发现,冯树华等不少养猪大户此时的补栏积极性却不高,养猪历史长达21年的邹平县养猪大户郝亮对记者说,目前猪肉价格每公斤高达30元左右,照此计算,规模化育肥一头猪的利润在500元左右,这种情况下即使政府没有补贴,资本也会往养猪产业汇聚。相反,如果此时政府出手加大扶持政策,就会将过量资本汇聚而来,导致生产规模过大,一段时间后出栏量势必供过于求,猪肉价格势必出现暴跌。因此,在他看来,“现在持续补栏,时机严重不对。”

　　生猪、大蒜、蔬菜等种养殖业“农字号”产品价格具有周期性波动规律,我国一直采取保护生产、增加供应等政策平抑农产品价格上涨情况,而不是直接打压价格,目的在于保护农业生产力。但在何时出手扶持生产的时机选择上,专家认为,“价低伤农”就是伤害农产品生产力,此时政府出手,逢“低”进入,可帮农户渡难关,稳定生产,平抑价格；而农产品价格高涨时,市场力量受利润吸引,会主动集于生产环节,增加市场供给量,如果此时政府加入生产环节继续施策,加大扶持力度,无疑会造成供给过大,重新陷入“生产大增-价格暴跌-生产锐减-价格暴涨”的暴涨暴跌恶性循环中。


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