主题: 伊利:服务奥运一定要做VIK
2008-08-07 21:00:28          
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主题:伊利:服务奥运一定要做VIK


   VIK(现金等价物)是奥运会赞助商提供的非现金赞助和支持,通常体现为产品、服务、技术和人员配备。作为直接让人饮用的乳制品,伊利把VIK摆在其奥运战略中的首要位置。对于VIK的理解,伊利的回答是:VIK是最顶级的服务。

   食品安全是奥运工作的重中之重。对食品供应商来说,从原材料到生产、加工、包装必须严格控制,每个环节的操作工人都必须经过安检和签字确认,实施全程监控。

   伊利认为,对于整个VIK过程来讲,体现的就是企业参与奥运的社会责任。奶牛从牧场出来到最后与奥组委交接的整个流程,每一步都有着严格的管控。伊利奥运事务负责人表示,“从拿到产品的原料开始,到养牛都要细心呵护。牛吃什么、牛的状况,甚至牛的喜怒哀乐我都得关心。”

   据介绍,首先是对奶牛的检测。由牧场人员对奶牛进行监控测试。每个奶牛的状况,包括它的健康状况、采奶状况、生活状况,进行有档记录。之后牛奶从牧场开始进行流转单,由各个部委的驻扎人员开始进行检测。随后,牛奶出来后,由武警人员把门、接单。之后,由质监、检疫、公安(有的时候派军队)进行检测。牛奶到达工厂、仓库后,必须由上述质监、检疫等人员跟随进入。之后的一路上都会有GPS监控,最后到达北京的物流中心。这其中,整个生产、运输过程,还有监测过程都有监控,每一个流转单都有人控制。

   “一开始真的不知道要做什么。”伊利奥运负责人这样形容自己刚接触到VIK的情形,因为VIK对于国内的赞助企业来讲,绝对是个新鲜词儿。至今让他印象深刻的是第一次去奥组委学习VIK课程时让自己入门的话:“大家很清楚VIP是干什么的,但是VIK比VIP更顶级。”“现在我们知道VIK其实和VIP一点关系都没有,但是从奥运服务理念上,这两项工作都是顶级服务”。

   “从奥运服务的理念上说,这件事伊利不单单做VIK,还在把VIK扩大化”。对于VIK的理解,这位伊利奥运负责人说,“奥运VIK,不是一个简单的产品,而是把企业服务体现出来,从表现和技术支持上,有责任感要去传播给每一个直接受服务的对象或者团队。”

   对于首次参与奥运的伊利来讲,参与奥运自然经验不足。VIK更是如此,为此伊利请来了诸多危机管理专家为VIK工作人员授课。

   奥运会之后整个的VIK系统在伊利还可以发挥哪些作用?伊利奥运负责人介绍,奥运之后,伊利VIK小组的500多名成员将陆续回到原有的工作岗位上,对于这些参与者来说学习了管理经验和事半功倍的管理效果是重要的。建立团队归属感,为企业社会责任做事则应是参与VIK工作人员的最大收获。


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