主题：张裕巴保男爵酒庄开业新疆首座专业酒庄,首推13.5度浓郁型葡萄酒

　张裕巴保男爵酒庄开业

　　新疆首座专业酒庄,首推13.5度浓郁型葡萄酒

　　8月12日，张裕巴保男爵酒庄在新疆石河子市开业。已是全球第四大葡萄酒企业的张裕公司请来了有着55年酿造经验的世界葡萄酒大师约翰·萨尔维伯爵（Count John U Salvi MW）担任名誉庄主和首席酿酒师，融合百年张裕的酿酒技术，首次推出口感浓郁的13.5度（13.5% Vol）干红葡萄酒。

　　张裕公司总经理周洪江介绍，张裕巴保男爵酒庄由张裕公司斥资6.3亿元建成。酒庄占地1000亩，拥有面积达5000亩的专属种植基地，以及6000平方米地下酒窖，具备1000吨酒庄酒的年生产能力。

　　酒庄整体呈法式城堡风格，该酒庄以张裕百年前第一任酿酒师巴保男爵命名。巴保男爵出身于奥地利酿酒世家，自1896年起，巴保男爵在张裕工作了18年，为张裕酿出了中国第一款葡萄酒和白兰地。

　　酒庄首席酿酒师萨尔维介绍，这里独特而稳定的产区气候，使得酒庄几乎每年都能产出13.5度以上的浓郁型葡萄酒。“这款酒色泽深重，带有馥郁的黑色水果香气，入口丰腴肥美、圆润饱满。”他说，酒庄葡萄园以戈壁砾石土壤为主，葡萄树吸收了更多的矿物质，因此果香丰富而有层次感。

　　新疆建设兵团农八师副师长杨青云指出，张裕巴保男爵酒庄将成为新疆第一座专业酒庄，并有望成为新疆第一个全国知名酒庄品牌


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到张裕酒庄享受葡萄盛宴

欢度葡萄盛宴，共酿艺术芬芳—张裕爱斐堡第四届葡萄·葡萄酒文化艺术节”在密云县开幕，持续到10月中旬。

　　张裕爱斐堡国际酒庄位于密云县巨各庄镇，是集住宿、餐饮、会议、休闲、旅游度假为一体的法式风情小镇。庄园大门口有一座西欧风格的喷泉，水花四溅，水雾笼罩，顿时让人觉得凉爽。沿路而上，一座欧式城堡赫然矗立在小山上，这城堡里有酿造车间、地下酒窖、张裕酒文化博物馆、品鉴中心等多个功能区域。

　　文化节期间，再现张裕公司121年酿酒文化历史的张裕酒文化博物馆将全天开放，从古代器具到现代生产机械化，游客可在此感受张裕百年历史的进程与蜕变和时代的变迁。

　　文化节期间，游客除了能品尝40余种珍贵的鲜食葡萄，也可以在专业技术人员指导下，学习做一回酿酒师。酒庄还举办酒庄风情摄影比赛、“印象爱斐堡”书画比赛，爱好摄影和书画的朋友可以在此一展才华。酒庄内还有多项经典游戏供游客免费参与，如少女脚踩葡萄大赛、大胃王、葡萄公主速成记、我是品酒王等等。让游客尽情狂欢，融入到“葡萄盛宴”中。（