主题：成都崛起“中国酒源”

2011-03-27 14:10 来源：四川新闻网 作者：杨波
　　四川经济日报讯 （记者 杨波/文 鲍安华/图）昨日上午，“中国白酒金三角・成都‘中国酒源’建设暨水井坊酿造基地”开工仪式在邛崃“中国名酒工业园”举行。当天下午，“中国白酒金三角・水井街酒坊遗址博物馆开工仪式在成都锦江区举行。这两个项目的开工，标志着“中国白酒金三角”区域品牌建设系列活动从长江流域走进了岷江流域，也标志着“中国白酒金三角”区域品牌建设系列活动在全省主要产酒区域全面展开。

　　省委常委、省工业化城镇化工作领导小组组长王少雄，副省长李成云，省经信委副主任张玉山，四川成都全兴集团有限公司董事长、总经理杨肇基，四川水井坊股份有限公司董事长黄建勇，以及五粮液、剑南春、泸州老窖等企业领导、专家出席开工仪式。

　　黄建勇表示，水井坊酿造基地项目投资总额近23亿元，其中固定资产投资总额为20亿元，铺底流动资金近3亿元，总占地面积1700多亩。主要功能定位为不同香型基础酒生产、勾贮、酒类包装及新型酒品的研发、生产。项目建设工期5年左右，预计从第4年起逐步投产。完全达产后，公司将新增年产2.8万吨基酒酿造能力、10万吨储酒能力、年包装2万吨的包装能力。项目建成后，将有利于弥补水井坊未来快速发展所造成的产能缺口，做精、做强“水井坊”品牌，提升公司产品市场竞争优势。

　　据悉，水井街酒坊遗址位于成都古城东南角水井街、府南河合江亭片区，占地面积约18.2亩，是国务院批准保护的第五批全国重点文物保护单位。水井街酒坊遗址是中国第一个经科学考古发掘的最全面、最完整、最古老、最具民族独创性的古代酿酒作坊遗址，是中国白酒行业的“活文物”。酒坊遗址博物馆建成后，将集文物陈列馆、非物遗产演示场所、酒文化体验馆、优质名酒原产地四位于一身，集中保护和展示国家重点文物水井坊的遗址原貌，再现国家级非物质文化遗产-水井坊酒传统酿制技艺，展现水井坊特色的酒文化体验，并成为水井坊公司优质名酒原产地主要场所之一。

　　新闻背景

　　“中国白酒金三角”区域品牌战略孕育于2008年，完善于2009年，启动于2010年，是四川省委、省政府经审慎思考、周密论证、大胆创新后提出的重大战略部署，其最根本的目标就是要促进白酒主产区、著名品牌和白酒企业相互协作、齐心协力打造国际知名的白酒区域品牌，形成一个区域联动、相互配合的产业发展格局。



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