主题：猪肉价格三个月来首次下降 水产品连涨12周

2011年07月27日

在系列扶持和调控政策之下，猪肉价格出现3个月来首次下滑。商务部监测显示，受各地猪肉市场供应略有增加以及市场需求清淡影响，猪肉价格下降0.2%，但羊肉、牛肉、冰鲜鸡则分别上涨1.0%、0.6%和0.4%。
　　在系列扶持和调控政策之下，猪肉价格出现3个月来首次下滑。

　　商务部26日发布的数据显示，上周（7月18日至24日）商务部重点监测的食用农产品（000061）中猪肉价格比上周（下同）下降0.2%，这是5月猪肉价格上涨来首次单周价格出现回落。

　　猪肉价格下降趋势渐显

　　商务部监测显示，受各地猪肉市场供应略有增加以及市场需求清淡影响，猪肉价格下降0.2%，但羊肉、牛肉、冰鲜鸡则分别上涨1.0%、0.6%和0.4%。

　　事实上，从中旬开始，猪肉价格涨幅已出现回落之势。商务部上一期监测数据显示，猪肉价格上涨0.2%，涨幅缩小2.1个百分点。

　　国家统计局公布的50个城市主要食品平均价格变动情况也显示，7月以来的两期数据中，猪肉价格涨幅也出现回落，上旬和中旬的猪肉价格仅较前期增长0.58和0.03个百分点，增幅明显缩小。

　　对于下半年生猪价格走势，国家发改委价格司副司长周望军日前表示，从这一轮生猪生产周期来看，在明年的春节前，猪肉价格应该是基本稳定或稳中略涨。

　　农业部总经济师陈萌山也表示，目前生猪存栏已经连续四个月增长，养猪效益的调高也增加了农民补栏的积极性，随着当前的种猪销售上升迅速，预计下半年生猪出栏将逐步增加，市场的供应是有保障的。

　　水产品连涨12周

　　值得注意的是，商务部监测显示，由于闷热多雨天气水产品运输成本增加，加之淡水鱼养殖及伏季休渔期间，市场供应偏少，8种水产品平均批发价格整体走高，比前一周上涨1.4%，这已经是该数据连续第12周上涨。

　　记者注意到，由于今年5月以来南方部分地区旱涝急转的天气，给当地水产养殖业造成了明显冲击，部分水产品价格涨幅超过20%。

　　监测还显示，上周18种蔬菜平均批发价格继续下降1.5%，降幅缩小0.7个百分点，其中大白菜、豆角和生姜分别下降15.8%、4.2%和3.3%，黄瓜、蒜头均下降2.9%。

　　除蔬菜外的其他食品价格也出现不同幅度的增长。监测显示，粮油零售价格涨幅缩小，其中面粉、花生油、豆油和菜籽油分别上涨0.2%、0.4%、0.2%和0.2%上涨，涨幅分别缩小0.2、0.7、0.2和0.1个百分点；鸡蛋零售价格上涨0.6%。


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